PERLAKUAN AIR PANAS (HOT WATER TREATMENT) DAN PERENDAMAN LARUTAN ASAP CAIR UNTUK MENGELEMINASI BAKTERI ACIDOVORAX CITRULLI PADA BENIH MENTIMUN

Abstract

Mochamad Achrom, Joni Hidayat

Acidovorax citrulli merupakan salah satu OPTK yang bersifat tular benih yang dapat menyebabkan kerusakan pada tanaman cucurbitae antara lain mentimun, semangka, mentimun yang banyak dibudidayakan oleh petani, sehingga memiliki risiko tinggi untuk masuk dan menyebar di wilayah Indonesia. Untuk memitigasi risiko masuk dan menyebarnya diperlukan suatu tindakan perlakuan yang efektif dan mudah dilakukan. Untuk mendapatkan perlakuan benih yang efektif tanpa merusak kualitas benih telah dilakukan penelitian awal perlakuan air panas (hot water treatment) dan dilanjutkan dengan pendingan dengan larutan asap cair tandan kelapa sawit. Rancangan percobaan menggunakan menggunakan rancangan acak lengkap dengan 6 perlakuan suhu dan diulang tiga kali. Benih mentimun diinokulasi dengan isolat bakteri A. citrulli asal buah semangka yang selanjutnya dilakukan perendaman dengan air panas pada suhu 500 C, 520 C, 540 C, 56 0 C, 58 0 C dan kontrol selama 10 menit dan dilanjutkan dengan perendaman pada larutan asap cair 2,5 % selama 10 menit. Dari penelitian diperoleh hasil bahwa perlakuan perendaman air panas dikombinasikan dengan perendaman asap cair berpotensi untuk mereduksi populasi bakteri A. citrulli pada benih timun tanpa merusak daya kecambah benih. Perlakuan air panas 58 0 C menekan tingkat infeksi benih mentimun sampai 6.24% dibandingkan kontrol dengan % infeksi kecambah mencapai 88.10 % pada hari ke - 8 setelah tanam.

 Kata kunci : Acidovorax citrulli, hot water treatment , asap cair